ถ้าคุณมีเวลาแค่วันเดียวในปักกิ่ง และอยากสัมผัสเมืองนี้แบบที่ไม่ใช่แค่เดินทัวร์ตามไกด์ บทความนี้คือคำตอบค่ะ เพราะปักกิ่งไม่ได้มีดีแค่พระราชวังต้องห้ามและกำแพงเมืองจีน แต่มันมีซอกซอยเล็กๆ กลิ่นอาหารเช้าที่ลอยมาจากร้านข้าวต้มอายุร้อยปี และบรรยากาศของคนปักกิ่งจริงๆ ที่ซ่อนอยู่ในย่านเก่าๆ ที่นักท่องเที่ยวส่วนใหญ่เดินผ่านไปโดยไม่รู้ตัวเลยค่ะ
ทำไม City Walk ถึงเหมาะกับปักกิ่งมากกว่า
ปักกิ่งเป็นเมืองที่ “เดิน” ได้สนุกกว่า “นั่งรถ” มากค่ะ เพราะสถานที่ที่น่าสนใจที่สุดหลายแห่งกระจุกตัวอยู่ในระยะที่เดินถึงกัน หรืออย่างมากก็แค่ขึ้นรถไฟใต้ดินหนึ่งสองสถานี และที่สำคัญคือถ้าคุณเดิน คุณจะได้เจอสิ่งที่รถบัสทัวร์ไม่มีวันพาไปถึงค่ะ
เส้นทางที่แนะนำในบทความนี้คือสาย “ประวัติศาสตร์แท้” ที่รวมทั้งความยิ่งใหญ่ของราชวงศ์ ความงดงามของย่านโบราณ และความมีชีวิตชีวาของปักกิ่งสมัยใหม่เอาไว้ในวันเดียวค่ะ
เส้นทาง City Walk ปักกิ่ง 1 วัน แบบที่คุณจะไม่ลืม
ช่วงเช้า: เริ่มต้นวันด้วยพลังจากจัตุรัสเทียนอันเหมิน
เริ่ม 07.00 น. จัตุรัสเทียนอันเหมิน (天安门广场)
เริ่มเช้าให้เร็วค่ะ เพราะช่วง 07.00-08.00 น. คือเวลาที่จัตุรัสเทียนอันเหมินยังไม่แออัด แสงเช้าสีทองตกกระทบประตูเทียนอันเหมินและภาพเหมาเจ๋อตงขนาดใหญ่ได้สวยมาก ถ่ายรูปได้โดยไม่มีคนเดินขวางเฟรมค่ะ
จัตุรัสแห่งนี้ใหญ่ที่สุดในโลก จุคนได้กว่าล้านคน และมีประวัติศาสตร์ที่ซับซ้อนและน่าสนใจมากค่ะ ลองเดินดูให้ทั่วก่อนที่นักท่องเที่ยวกลุ่มอื่นจะทยอยมา แล้วค่อยๆ เดินลอดประตูเทียนอันเหมินเข้าไปสู่พระราชวังต้องห้ามข้างในค่ะ
เวลาที่แนะนำ: 1-1.5 ชั่วโมง
08.30 น. พระราชวังต้องห้าม (故宫 Forbidden City)
ปักกิ่งมาแล้วไม่แวะพระราชวังต้องห้ามคงไม่ได้ค่ะ แต่คราวนี้ขอแนะนำให้เดินแบบมีเป้าหมายชัดเจน ไม่ใช่วนหลงอยู่กลางลานกว้างจนขาชาแล้วไม่ได้ดูอะไรเลยค่ะ
จุดที่ไม่ควรพลาดเลยมีดังนี้
- หอไท่เหอ (太和殿 Hall of Supreme Harmony) คือหอที่ใหญ่และยิ่งใหญ่ที่สุดในพระราชวัง เป็นที่ประกอบพิธีสำคัญของจักรพรรดิ ขนาดและความงามของสถาปัตยกรรมจะทำให้คุณยืนอ้าปากค้างได้เลยค่ะ
- ห้องนอนของจักรพรรดิ (养心殿 Hall of Mental Cultivation) หอแห่งนี้เปิดให้เข้าชมได้ไม่นานมานี้เองค่ะ เป็นที่ที่จักรพรรดิหลายพระองค์ใช้ชีวิตจริงๆ ฉากหลังแท้ๆ ของประวัติศาสตร์ราชวงศ์ชิงอยู่ที่นี่ค่ะ
- สวนหลังพระราชวัง (御花园 Imperial Garden) ปิดท้ายด้วยสวนหลวงที่เต็มไปด้วยต้นไม้อายุนับร้อยปี หินสวยงาม และบ่อปลา เงียบและสงบกว่าส่วนอื่นมากค่ะ เหมาะสำหรับนั่งพักก่อนออกเดินต่อ
สิ่งที่ต้องรู้ก่อนไปคือต้องจองตั๋วล่วงหน้าออนไลน์เท่านั้น ไม่มีขายหน้างานแล้วค่ะ ราคาตั๋วผู้ใหญ่อยู่ที่ 60 หยวนในวันธรรมดา และ 40 หยวนในฤดูหนาวค่ะ
เวลาที่แนะนำ: 2-3 ชั่วโมง
หนานหลัวกู่เซียง (南锣鼓巷 Nanluoguxiang)
ช่วงสาย: เดินเล่นในย่านจิ่งซาน
11.00 น. สวนจิ่งซาน (景山公园 Jingshan Park)
ออกจากพระราชวังทางประตูเหนือแล้วข้ามถนนมายังสวนจิ่งซานได้เลยค่ะ ค่าเข้าแค่ 2 หยวน ถูกมากจนน่าแปลกใจ แต่วิวที่ได้จากยอดเขาเล็กๆ ตรงกลางสวนนั้นแลกไม่ได้ค่ะ
จากจุดสูงสุดของจิ่งซาน คุณจะมองเห็นหลังคาสีทองของพระราชวังต้องห้ามทั้งหมดได้แบบพาโนรามา นี่คือมุมที่ช่างภาพทั่วโลกมาถ่ายกันค่ะ แนะนำให้ขึ้นไปทั้งช่วงเช้า (แสงดีมาก) และช่วงเย็น (สีทองสวยมาก) ถ้ามีเวลาค่ะ
เวลาที่แนะนำ: 45 นาที
12.00 น. อาหารกลางวันในย่านหนานหลัวกู่เซียง
เดินหรือขึ้นรถไฟใต้ดินมายังถนนหนานหลัวกู่เซียง (南锣鼓巷 Nanluoguxiang) ซึ่งเป็นถนนในย่านหูทงเก่าแก่ที่ยังมีชีวิตชีวาที่สุดในปักกิ่งค่ะ
ที่นี่มีร้านอาหารและของกินมากมาย แต่สิ่งที่ขอแนะนำเป็นพิเศษคือ ข้าวเหนียวนึ่งไส้ต่างๆ ไส้กรอกปักกิ่ง และไอศกรีมมะนาวที่ขายกันตลอดทางค่ะ ถ้าอยากนั่งกินในร้านอย่างจริงจัง ให้เดินเข้าไปในซอยข้างๆ จะมีร้านอาหารท้องถิ่นที่ไม่ได้โกงราคานักท่องเที่ยวค่ะ
เวลาที่แนะนำ: 1 ชั่วโมง
ย่านกู่โหลว (鼓楼 Drum Tower & Bell Tower)
ช่วงบ่าย: ดำดิ่งสู่หูทง ย่านโบราณที่มีชีวิต
13.00 น. เดินสำรวจย่านหูทง (胡同 Hutong)
นี่คือหัวใจของ City Walk ปักกิ่งเลยค่ะ หูทงคือซอกซอยแคบๆ ที่เชื่อมบ้านเรือนเก่าแก่สไตล์ซื่อเหอยวน (四合院) ซึ่งเป็นบ้านลักษณะเฉพาะของปักกิ่งที่สร้างล้อมรอบลานกลาง อายุหลายร้อยปีและยังมีคนอาศัยอยู่จริงค่ะ
จากหนานหลัวกู่เซียง ให้เดินเข้าไปในซอยเล็กๆ รอบๆ อย่าเดินแค่ถนนสายหลักนะคะ เพราะของน่าสนใจอยู่ในซอยลึกๆ ทั้งนั้นเลย ลองเดินไปเรื่อยๆ แบบไม่ต้องมีปลายทางก็ได้ค่ะ เจออะไรน่าสนใจก็แวะ
จุดที่น่าแวะในบริเวณนี้ได้แก่ ทะเลสาบโฮ่วไห่ (后海 Houhai) ซึ่งอยู่ห่างออกไปแค่ 10-15 นาทีเดินค่ะ บรรยากาศริมทะเลสาบในย่านหูทงเก่าๆ สวยมากในยามบ่ายค่ะ
เวลาที่แนะนำ: 2 ชั่วโมง
15.00 น. ย่านกู่โหลว (鼓楼 Drum Tower & Bell Tower)
เดินต่อขึ้นไปทางเหนืออีกนิดหนึ่งจะถึงหอกลอง (鼓楼) และหออนุสรณ์ (钟楼) สองสิ่งก่อสร้างโบราณที่เคยเป็นนาฬิกาของเมืองในยุคราชวงศ์หยวนและหมิงค่ะ ขึ้นชมวิวด้านบนได้ในราคาไม่แพง และจะได้เห็นหลังคาของย่านหูทงทอดยาวออกไปสวยมากค่ะ
บริเวณรอบๆ กู่โหลวมีร้านกาแฟ ร้านหนังสือ และร้านอาหารเล็กๆ ที่น่าแวะพักดื่มชาหรือกาแฟก่อนออกเดินต่อค่ะ
เวลาที่แนะนำ: 1 ชั่วโมง
วัดลามะหยงเหอกง (雍和宫 Yonghe Temple) / เป็ดปักกิ่ง (北京烤鸭)
ช่วงเย็น: ปิดวันด้วยความอลังการ
17.00 น. วัดลามะหยงเหอกง (雍和宫 Yonghe Temple)
เดินทางมายังวัดลามะที่ใหญ่และสำคัญที่สุดในปักกิ่งค่ะ วัดแห่งนี้เคยเป็นที่ประทับของจักรพรรดิยงเจิ้งก่อนที่จะขึ้นครองราชย์ และต่อมาถูกแปลงเป็นวัดพุทธทิเบตค่ะ
ไฮไลท์คือพระพุทธรูปไม้แกะสลักขนาดยักษ์สูง 18 เมตรในอาคารหลังสุด ซึ่งบันทึกสถิติโลก Guinness ด้วยค่ะ แนะนำให้มาช่วงบ่ายเย็นเพราะแสงสวยและคนน้อยลงแล้วค่ะ
เวลาที่แนะนำ: 1 ชั่วโมง หมายเหตุ: ปิดเวลา 17.00 น. ซื้อตั๋วล่วงหน้าออนไลน์แนะนำมากค่ะ
18.30 น. อาหารเย็นแบบปักกิ่งแท้ๆ
ปิดท้ายวันด้วยมื้อเย็นที่ต้องลองค่ะ เมนูที่ห้ามพลาดเลยในปักกิ่งมีดังนี้
เป็ดปักกิ่ง (北京烤鸭) ต้องลองค่ะ ไม่ต้องไปร้านดังแพงๆ ก็ได้ ร้านท้องถิ่นรอบๆ ย่านหูทงทำเป็ดปักกิ่งอร่อยมากและราคาสมเหตุสมผลกว่ากันมากค่ะ
เกี๊ยวปักกิ่ง (饺子) ไส้เนื้อหมูกับผักกาดขาว เป็นอาหารประจำถิ่นที่ชาวปักกิ่งกินทุกวันค่ะ
ก๋วยเตี๋ยวจาเจี้ยงเมี่ยน (炸酱面) เส้นหน้าซอสถั่วเหลืองหมักแบบปักกิ่ง รสชาติเข้มข้นมากๆ ค่ะ
ข้อมูลที่ควรรู้ก่อนเดิน City Walk ปักกิ่ง
การเดินทางภายในเมือง รถไฟใต้ดินปักกิ่งคือตัวเลือกที่ดีที่สุดค่ะ ครอบคลุมเกือบทุกจุดในบทความนี้ ราคาเริ่มต้นแค่ 3 หยวน และสะอาด ตรงเวลา ป้ายมีทั้งภาษาจีนและอังกฤษค่ะ
แอปที่ควรดาวน์โหลดก่อนไป Baidu Maps (แผนที่แม่นที่สุดในจีน) และ WeChat Pay หรือ Alipay สำหรับจ่ายเงินค่ะ ปักกิ่งเป็นเมืองที่แทบไม่ใช้เงินสดแล้วในปัจจุบันค่ะ
ช่วงเวลาที่แนะนำ เมษายน–พฤษภาคม และ ตุลาคม–พฤศจิกายน อากาศดีที่สุด ไม่ร้อนเกินไปสำหรับการเดิน ฤดูร้อน (กรกฎาคม – สิงหาคม) ร้อนและชื้นมากค่ะ ฤดูหนาวหนาวจัดแต่ถ้าทนได้จะได้บรรยากาศหิมะตกสวยมากค่ะ
การแต่งตัว รองเท้าเดินสบายเป็นสิ่งที่สำคัญที่สุดเลยค่ะ เพราะวันนี้คุณจะเดินไม่ต่ำกว่า 10 กิโลเมตรแน่นอนค่ะ และเตรียมครีมกันแดดไปด้วยเพราะแสงแดดปักกิ่งแรงพอสมควรค่ะ
